Планирование эпидемиологического исследования взаимосвязи факторов питания или других факторов риска с развитием заболевания представляет собой кропотливую работу по выявлению и анализу возможных ошибок и маскирующих факторов. В настоящей главе приведены кратко лишь наиболее важные характеристики построения эпидемиологического исследования, дающие представление о том, каким путем возможно выяснение роли факторов питания в развитии или профилактике заболеваний. Эпидемиологическое исследование также требует владения методами биостатистики, которые необходимы не только для статистической обработки результатов исследования, но и при планировании схемы эпидемиологического исследования. Методы биостатистики позволяют рассчитать величину выборки, смоделировать взаимосвязь факторов риска и их эффектов, сказала Сомова, которую интересуют платья оптом купить. Выбор контингента исследования зависит в первую очередь от целей и задач, которые нужно решить. Необходимо определить категорию населения, из которой будет осуществляться выборка, т. е. определить Рамки выборки. Невозможно проводить обследование всего населения. Поэтому производится выборка только небольшой части населения, которую возможно обследовать, но так, чтобы она была представительной, или репрезентативной, т. е. представляла основные характеристики интересующей категории населения. Выборка — это процедура отбора репрезентативной части населения для проведения обследования. Только от представительной группы населения можно получить данные, характеризующие население в целом. Единицей выборки обычно является человек, но единицей выборки могут быть также больницы, деревни, города, школы и т. п.
Существуют несколько методов выборки. Их применение зависит от численности населения, его особенностей, а также от целей и задач обследования. Метод Простой случайной выборки дает каждому представителю данной категории населения равный шанс быть выбранным для обследования. Суть ее заключается в том, что составляется полный список населения, а затем путем подстановки к этому списку таблицы случайных чисел выбирается необходимое количество людей. Систематическая выборка представляет собой вариант простой случайной выборки. Назначается интервал выборки, и из списка населения выбирается каждый представитель, попадающий в этот интервал, например, каждый 10-й или 40-й. Величина интервала определяется делением численности всего населения на величину необходимой выборки. Список всего населения должен быть составлен случайным образом, например, в алфавитном порядке, но не представлять собой список, сгруппированный по какому-либо признаку.